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Il Meteo condiziona le allergie

Cresce il numero di segnalazioni sull'influenza del Climatic Change sull'incremento delle allergie respiratorie. Pubblichiamo oggi un articolo di autori coreani.

Allergia alla nocciola.

L'allergia alla nocciola è considerata tra le prime cinque cause di reazioni allergiche al cibo.

Flogosi allergica intestinale negli allergici alla betulla.

Il polline di betulla è sovente chiamato in causa in manifestazioni di sindrome orale allergica, a causa della sua cross reattività con altri allergeni alimentari. Questo re-cente articolo allarga la panoramica degli effetti legati alla sua sensibilizzazione e-stendendo i suoi effetti flogistici anche all’apparato gastrointestinale. Presentiamo la sintesi di quest’originale articolo di autori svedesi.

L'allergia al Cipresso Ã¨ divenuta una pollinosi maggiore.

Pubblichiamo il commento a un recente articolo scientifico che presenta i risultati di una ricerca policentrica italiana, in cui è evidenziata la crescente importanza del polline di cipresso come causa di allergie respiratorie. Nell'articolo vengono esposte le possibili cause di questo incremento.

Conte polliniche e livelli di Ossido Nitrico.

Presentiano un nuovo articolo, di autori giapponesi, in cui si tratta dei rapporti tra Ossido Nitrico e conte polliniche. Lo studio si riferisce ad una taxodiacea (Cryptomeria japonica) correlata, dal punto di vista allergologico con le Cupressacee, da noi in Italia rappresentate sopratutto dal Cupressus sempervirens.

MenÃ¹ per gli allergici.

La trasparenza nei menu diventa un obbligo dal 13 dicembre, in applicazione del Regolamento europeo (CEE1169/2011) che sollecita la trasparenza sul contenuto di allergeni in cibi imballati e non imballati, venduti al pubblico o al privato, e anche nei piatti serviti in ristoranti, bar, mense, panifici, pasticcerie, ospedali, treni e aerei. Dovrà essere dichiarato il contenuto di allergeni in ogni piatto. L’Unione Europea prevede anche un continuo aggiornamento degli allergeni.