Allergia a frutta e allergia a pollini

Renato Ariano

Gli alimenti vegetali sono la causa più frequente di allergia alimentare dopo i cinque anni di età. Nei pazienti allergici alla frutta, sono frequenti le molteplici sensibilizzazioni ad altri prodotti vegetali, sia della stessa famiglia, sia tassonomicamente non correlati. Manifestazione tipica dell’allergia alla frutta è quella della sindrome orale allergica, caratterizzata da edemi e gonfiori alla bocca o alla faringe.

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